Surya Mandiri

Kue mochi (kue beras) yang dipersembahkan untuk Buddha atau dewa-dewa lainnya disebut sebagai kagami mochi. Kagami mochi juga biasa digunakan sebagai dekorasi tradisional Jepang pada awal tahun baru (hiasan tahun baru). Yang khas dari kagami mochi ini adalah terdiri dari tumpukan dua kue mochi yang berbentuk bulat. Bulatan mochi yang lebih kecil diletakkan di atas bulatan mochi besar dan yang paling atas diletakkan buah jeruk (kadang sengaja dipakai jeruk yang berdaun). (more…)